PUGLIA TOP WINE ROAD SHOW COPERTINO 27 SETTEMBRE 2015

Istituzioni, giornalisti e grande pubblico per accogliere
la stampa tedesca

del Puglia Press Tour Negroamaro®

PUGLIA TOP WINE ROAD SHOW® COPERTINO

Domenica 27 settembre nel Castello di Copertino, esclusivo
wine tasting di Negroamaro con assaggi di tipicità gastronomiche.

L'evento aprirà l'edizione 2015 del Puglia Press Tour®
“Premio giornalistico Negroamaro”.

Torna nel
maestoso Castello Angioino di Copertino l'evento Top Wine Road Show® Copertino, al suo secondo
anno dopo il successo della passata edizione e organizzato dal Movimento
Turismo del Vino Puglia. L'appuntamento quest'anno è per
domenica 27 settembre alle ore 17.30 con apertura
al pubblico a partire dalle ore 19.00.

Saranno infatti due i
momenti di questo evento-degustazione che segnerà l'apertura di cinque giorni
interamente dedicati al Negroamaro, ai suoi produttori e al territorio di cui è
simbolo d'elezione. L'evento infatti apre il Puglia
Press Tour®
Negroamaro, l'educational che, dal 27 settembre al 1 ottobre,
porterà dodici giornalisti della stampa di settore tedesca nei luoghi dove
questa varietà nasce.

Si inizierà con un focus
tematico riservato ai giornalisti ospiti dell'educational, per proseguire con
una visita all'eccezionale “Vigneto sul Castello”, unico esempio in Italia di vigneto impiantato all'interno di un maniero
storico e che esprime la profonda sinergia fra
il patrimonio storico-architettonico e quello rurale del territorio.

"Il nostro bellissimo maniero
- dichiara Sandrina Schito, sindaco di Copertino - farà nuovamente da cornice alla
valorizzazione del paniere agroalimentare di questa parte di Puglia.
L'amministrazione comunale rinnova dunque l'impegno a proseguire sul connubio
enograstronomia - beni culturali per la promozione turistica della città che
tra l'altro da il nome ad una delle Dop della nostra regione. La serata vuole
inoltre celebrare gli alti livelli qualitativi raggiunti dal nostro Negroamaro,
merito delle generazioni di lavoratori delle campagne che nei secoli si sono
passate il testimone per consegnarci una gamma straordinaria di saperi e sapori
in linea con la tradizione dei nostri luoghi".

L'evento proseguirà poi con
una degustazione a porte chiuse durante la quale vignaioli e giornalisti
avranno l'opportunità di conoscersi uno ad uno
e di discutere di sfide, traguardi e obiettivi inerenti la produzione di
Negroamaro. A partire dalle ore 19.00, infine, i battenti del Castello saranno
finalmente aperti al pubblico e la serata si arricchirà con una degustazione
allargata di prodotti tipici della gastronomia locale, animata da uno
spettacolo danze popolari a cura della gruppo “Puglia Wine Love”.

Presenti alla manifestazione
i vignaioli del territorio, soci e non del Consorzio,
e tanti artigiani del gusto
locali. Non solo vino, dunque, ma anche olio extravergine d'oliva e sottoli,
formaggi e latticini, conserve, e ancora prodotti da forno e dolci per dare
risalto alla ricchezza enogastronomica salentina nella più ampia cornice del
comparto agrolimentare, per mettere in evidenza gli aspetti più importanti
della cultura e delle colture del Salento copertinese.

L'evento è stato
promosso dal Comune di Copertino e organizzato dal Movimento Turismo del Vino
Puglia.